的层次。 而老鸭冬瓜汤,武火煮沸,文火慢炖。 老鸭口感韧筋足,耐嚼味正,即使还在锅中,都能闻到它那股浓香。 冬瓜清甜爽口,把那点油腥都给摘去,纯正鲜美的汤,在热气中散发醇香。 边熬着两边的汤,程袖
在嚼烂过程中汤汁溢出,浓厚的香味在嘴中散开。 汤汁在舌腹中滚动,最后散开,舌尖又麻又辣,汤汁香中带鲜,美味无比。再夹一块牛杂肉,果然像老方说得,肉非常烂,嚼起来口感却不柴不塌,每根肉丝都烂中带