食材了。 程袖拿了炒锅和蒸锅,然后走到炉台,先把排骨焯一下,清理掉漂浮物,再继续做这道湘菜名点——糯米蒸排骨。 程袖先用香菇和排骨调了酱汁,让蜜汁酱料获取足够的鲜味与肉香。 然后把藕切成碎丁,与煮
,却能把食材炖的最为鲜烂。 但是靓汤最大的特点就是汤里放中药,有养生的功效,煲药要用武火,为了防止炸锅,程袖需要控制好火候,计算好砂锅耐受性。 为了提霸王花甘甜的味道,程袖放入杏仁,从锅中闻起来