材摆放的位置,节省了部分的时间。 他先拿的是苦瓜、空心菜以及香瓜,策略是把硬的先挑出来,至少有承受摔打的能力,这样省去弯腰放置的动作,就能余留更多的时间。 之后他再挑选西红柿和桑葚。 挑选食材他要
厨师从功夫到创意,都做到了极致,这是在很多世界名厨身上才能看到的。 评审们吃完最后一块的河鳗鱼肉,非常不满足,连蘸了酱汁的菌蘑一些配菜,都吃得干干净净,这才放下手里的刀叉。 在打分的时候,每个人