到大明虾这道菜品几乎已经完成了一半。程袖继续挑选其他的食材，找不到的或者劣质的都由其他食材代替，全部挑选完，再核对一遍就离开食材区。 程袖拿着食材回到水台前，要处理大明虾的时候旁边忽然响起愤怒
的味道异常苦涩。 三场连赛跟前几场比赛的不同，在于它的难度更大，三场比赛分别考验的是前菜、主菜（热菜）以及甜点，三场比赛花费五个小时，厨师的速度再快也要在台上站四个小时。 四个小时高度集中，这是
