,用手拿起南瓜饼,小口咬下,舌尖感受到南瓜的酥糯感。 “袖袖,怎么样,田秀老师做得南瓜饼没让你失望吧!” 程袖品味着南瓜饼的美味,听到左侧有女人说话的声音,意识到对方在跟她说话,点头道:“甜得恰
大开。 几天前,程袖从万梦超市买来的蹄髈处理,刮洗干净,用铁扦在肉上穿孔,擦上硝、盐及花椒,再腌制入味。 然后早上反复翻煮、用以重物压制,加入了不少香料,才有现在的水晶肴肉。 其实这整段工序并不复