入白糖馅儿,拉出了糖丝,丝丝都扯不断,才关火,将玫瑰花瓣倒尽。搅拌至黏而不粘,小疙瘩尽数不见,才算成功,这是水磨工夫,需要臂力和手腕的力度,且搅拌方向绝不能变,只能朝一个方向搅拌。 当馅儿也能
朗鸿夹起肉塞进嘴里。 “嚯——” 朗鸿发出古怪的惊叹声,然后吸溜起蹄肉中的肉汁。 太好吃!竟然这么好吃! 他能第一眼认出这道菜是水晶肴蹄,并不是他记忆比姐姐多么出色,而是他昨夜才去过瀚溪酒楼品尝过