不灭之物,在‘佛心羹’中代表着延年益寿。 程袖用蜜枣调莲子汤,再入锅中,与萝卜丝同煮,莲子味道奇特,它含有两味,一苦一甜。 跟水萝卜的清爽相其搭配,甘爽微苦,含有蜜枣的丝丝甜意最吸引人了。 汤勺一
过主厨的经历,只是因为一些事离开这里,那些厨师虽然热情,但是对路华宝显然不怎么熟悉,双方交谈起来,那种隔阂感很明显。 总厨是路华宝在宋园时的师父,程袖、路华宝还有耿大董来包厢前都听到他跟张忠德