糯米团中,揉到分布均匀为止,便把糯米揪出一块块更小的糯米团。 手掌摊平,把小糯米团分别进行按压,这个时候要掌握准确的力道,薄厚定要均匀。 全部按压完,程袖用刀把腌制好的腊肠和茶树菇切碎,以她的刀
口感。 程袖把包仔粿放到桌上散热,然后准备包装袋,当热度散去后,装进袋中。 距离比赛结束还剩下三分钟…… 外厅的复赛解说员道:“现在十二位选手制作完毕,让我们看看他们成品如何。” 镜头在停顿几秒后